味噌作りをしました(4歳児)

味噌作りをしました(4歳児)

手作りみそ!大豆と米麹と塩で作りました。園で収穫した大豆も一緒に混ぜてこねました。黒豆は農家さんから!

ツボに入れる時は空気を抜いて丸め投げ入れるのがポイント!おいしい味噌ができますように。